Nếu hỏi Hà Nội có thứ bánh nào mang đặc trưng của người Hà Nội không? Chắc hẳn, không có loại bánh nào khác ngoài bánh cốm. Vì vậy, thương hiệu bánh cốm được đông đảo du khách ghé thăm Hà Nội biết tới và đặt trọn niềm tin yêu.
Được coi như một thức quà không thể thiếu khi du lịch Hà Nội. Hay trong các ngày lễ – Tết truyền thống, nó dường như không thể thiếu đối với bất kỳ người dân Hà Nội nào. Cốm Làng Vòng – là địa chỉ tin cậy duy nhất hơn 100 năm qua mà mọi du khách ghé thăm đều thưởng thức bánh.
Bánh mang hương vị cốm của cốm làng Vòng, cốm lúa Thái Bình. Vị cốm tươi ngon nhất được chúng tôi chọn lọc.
Nguyên liệu làm nên cốm là loại hảo hạng, đảm bảo sạch và không có hoá chất bảo quản. Bánh để ngoài có thể bảo quản tới 5 ngày, tiện lợi khi khách hàng mang đi du lịch, mang đi máy bay.
Bánh cốm có vị ngọt nhẹ, mềm mịn và có mùi thơm đặc trưng của cốm tươi. Món ăn này thường được ăn kèm với đậu xanh, mè rang, hoặc đơn giản chỉ ăn riêng.Thường được dùng trong các dịp lễ hội, đặc biệt là trong lễ Tết Nguyên đán.
Quá trình làm bánh cốm bắt đầu bằng việc chế biến cốm tươi như đã mô tả ở trên. Sau khi có cốm tươi, cốm được xay nhuyễn hoặc nghiền nhỏ để tạo thành bột cốm. Bột cốm sau đó được trộn với đường và một số thành phần khác như mè rang, nước cốt dừa hoặc mè đen rang để tạo thêm hương vị và màu sắc đa dạng.
Bánh cốm không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang trong mình giá trị văn hoá và truyền thống của người Việt Nam. Nó thể hiện sự gắn kết gia đình và tình yêu quê hương trong các dịp lễ quan trọng.Khách hàng mua bánh cốm đều cảm nhận được vị ngon thuần khiết. Cho dù bấy nhiêu năm, từ hình thức cho tới vị bánh đều giữ nguyên nét thơm dịu.
Tham khảo thêm sản phẩm: Đặc sản nhà vườn
Fanpage: Đặc Sản Nhà Vườn
Shopee: Đặc Sản Nhà Vườn
Tik Tok: Đặc Sản Nhà Vườn
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.